Takie zjawisko możemy
obserwować często w pobliżu nowo budowanych budynków gdzie koło domów
zieleni się monotonny trawnik. Często jest koszony by trawa nie rosła
zbyt wysoko. Zapobiega to naturalnej sukcesji i wyrastaniu innych
roślin zielnych. Które nie maja szansy na pełen rozwój i niestety
zamierają.
Taki trawnik jest mało odporny na braki
wody ponieważ trawa często przycinana nie wytwarza silnego sytemu
korzeniowego. Dlatego konieczne jest częste podlewanie takiego
trawnika. I by pięknie się zielenił musimy go nawozić specjalnymi
sztucznymi nawozami które sporo kosztują. A skoszoną trawę usuwamy z
trawnika i rzadko kiedy jest wykorzystywana do produkcji kompostu, czy
jako pasza.
W ten sposób tracimy nasze pieniądze i
czas na niepotrzebną prace. Odpowiednie firmy zarabiają promując ten
sposób zagospodarowania terenu wokół domu. Czy tak powinno być? Możemy
pozwolić trawie by rosła bez ograniczeń. A kosić możemy dwa razy w roku
jak jest taka potrzeba. W ten sposób system korzeniowy traw będzie
mógł się rozwinąć na tyle by sięgnąć głębszych rezerw wody. I nasz
trawnik przetrwa dłuższe niedostatki opadu deszczu. Nawet silne opady
deszczu nie będą wstanie zniszczyć struktury gleby i erozja wodna gleby
nie będzie możliwa. Nie będziemy musieli go podlewać już tak często. Po
pewnym czasie będziemy również mogli obserwować jak nasz kolorowy
trawnik żyje. Coraz więcej kwiatów będzie zdobić trawnik o każdej
porze roku. Kwitnące kwiaty będą przyciągać masę owadów i motyli. I już
wtedy nie będziemy go nazywać trawnikiem tylko kwietną zieloną łąka.
Pozwólmy rosnąć takim roślinom jak : pokrzywa, mniszek lekarski, lawenda, dziurawiec, babka, szczaw, chabry dla
większości z nas są to rośliny dzikie które spotykać możemy na polach i
łąkach, które uparcie tępimy jako szkodniki na wypielęgnowanym trawniku
i w ogrodzie lub unikamy bojąc się poparzeń i nieestetycznych bąbli na
skórze.
Wiele z tych dziko rosnących roślin ma
właściwości lecznicze. I również one mogą rosnąć w naszym ogrodzie.
Niewielu z nas wie, że większość z nich doskonale nadaje się do
przygotowanie potraw w kuchni, nie tylko jako przyprawa, ale jako
składnik zup, sałatek i sosów. Rośliny dziko rosnące to doskonałe źródło
wielu naturalnych substancji bardzo ważnych dla ludzkiego organizmu,
przede wszystkim witamin i soli mineralnych. Zioła i rośliny polne
zawierają duże ilości witaminy C, witamin z grupy B, kwasu foliowego,
biotyny, rutyny, jak również witaminy rozpuszczalne w tłuszczach A i E
oraz K. Poza witaminami w roślinach dziko rosnących można znaleźć cynk,
miedź, potas, sód, żelazo, mangan, magnez, wapń i fosfor, alkaloidy,
glikozydy, saponiny, garbniki, kwasy organiczne takie jak salicylowy,
szczawiowy i octowy, olejki eteryczne, fitoncydy zwane naturalnymi
antybiotykami i enzymy. Wiele z tych składników ma liczne dobroczynne
oddziaływanie na nasz organizm, głównie bakteriobójcze, antywirusowe i
przeciwzapalne (dziki chrzan i cebula, czosnek niedźwiedzi, lawenda,
pokrzywa, szałwia, hyzop, tymianek, macierzanka liście malin i jeżyn,
owoce bzu czarnego, dereń i borówki), działają lekko wykrztuśnie (mięta,
tymianek, macierzanka), moczopędnie (kora berberysu i jałowiec) lub
zapobiegają powstawaniu gazów w przewodzie pokarmowym (kminek, mięta i
tymianek). Z wielu tych roślin możemy przygotować orzeźwiająca herbatę.
Jeśli nie lubimy używać naparów, nalewek i syropów możemy spróbować
zebrać świeże liście, kwiaty czy owoce i zrobić z nich sałatkę, zupę lub
doskonały deser.
Często wiele z nich rośnie w
przydrożnych rowach skąd mogą dostać się do naszego ogrodu. Jeśli im
tylko na to pozwolimy. Dlatego miejsca takie jak nieużytki , przydrożne
rowy, ugory, nie powinny być wypalane jak to ma miejsce szczególnie na
wiosnę w wielu miejscach w kraju. W ten sposób niszczone sa siedliska
wielu roślin i zwierząt. Nie wzbogaca się też w ten sposób ziemi w
materie organiczna a po pożarze wiatr unosi cząsteczki popiołu i ziemi
zubożając glebę. Ziemia pozbawiona szaty roślinnej jest również narażona
na silna erozje wodna i podczas intensywnych wiosennych deszczy zanim
roślinność odrośnie ulega rozmyciu. Dlatego tak ważne jest by szata
roślina była obecna przez cały czas. A gdy chcemy ograniczyć jej wzrost
np. w pobliżu nowo posadzonych drzewek możemy zastosować koszenie lub
zastosować ściółkowanie. Te zabiegi nie sa trudne a ni pracochłonne
oraz pozwolą zaoszczędzić nam czas oraz pieniądze. A my będziemy mogli
cieszyć się widokiem pięknie kwitnącej łąki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz